一)选地整地 1、土地选择 油莎豆对土壤要求不严格,适应性强,红、黄、沙壤土均可种植。由于油莎豆根系发达,块茎生长在地下,要获得高产,减少收获用工,栽培上要选择通气状况好的沙质土,或沙壤土种植,或者选择肥沃疏松的旱地、坡地、果园、菜地种植,这样有利于块茎形成,便于收获。水田,尤其是渍水烂泥田...
油莎豆又称地下核桃,是莎草科莎草属多年生草本,是一种粮、油、牧草兼用的经济作物,地下卵圆形块茎可生食、加工,出油率高,其品质优于菜籽油和黄豆油。中国农科院粮油研究所测定:其出油率可达到36%,油脂主要成分由29.1%的油酸、39.8的亚油酸、2.4%的亚麻油酸、23.7的棕榈油酸、2.85%的棕榈稀酸、2.05%的硬脂酸等近十多...